Mengenali Apa Itu Kolesterol & Bagaimana Mencegahnya.

Mengenali Apa Itu Kolesterol & Bagaimana Mencegahnya.

Menurunkan kolesterol tinggi bisa dilakukan dgn langkah konsumsi nutrisi yg tepat. Jika selama ini pola makn yg Anda terapkan memicu kolesterol tinggi, maka kini saatnya mengubah apa yg Anda makn utk menekan kadr kolesterol.

Tapi apa yg dimaksud kolesterol ? Kolesterol ialah lemak yg dpt ditemukan di dlm darah, yg dibutuhkan sel tubuh. Selain diproduksi tubuh secara alami, kolesterol didpt dr maknan.

Kolesterol terbagi dlm dua jenis, yaitu LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). LDL sering disebut kolesterol jahat, sementara HDL ialah kolesterol baik. Jika LDL dpt meningkatkan risiko sakit jantung, serangan jantung dan stroke, maka HDL mampu menekan risiko penyakit tersebut.

Risiko Akibat Mengidap Kolesterol Tinggi

 

Deteksi Dini Kolesterol

Terlalu banyak kolesterol masuk ke dlm tubuh, kemungkinan akn menumpuk pad arteri sehingga arteri mengeras dan mulai tersumbat (angina). Kelebihan kolesterol dpt menyebabkan serangan jantung dan stroke lantaran peradngan dan pembekuan darah. Mengatur pola makn berperan sangat penting dlm menurunkan kolesterol yg tinggi.

Kemampuan maknan dlm menekan kolesterol dlm tubuh berbeda-beda. Ad yg mengandung serat larut yg mengikat kolesterol dlm pencernaan dan mencegah masuk sirkulasi darah, dan ad yg mampu menurunkan tingkat LDL secara langsung berkat kandungan lemak tdk jenuh yg dimilikinya.

Maknan Apa Saja yg Perlu Dibatasi?

Mengonsumsi maknan yg tinggi kandungan lemak jenuh dpt mendorong peningkatan kolesterol dlm darah, misalnya:

·         Daging berlemak

·         Kulit ayam

·         Kulit bebek

·         Maknan bersantan

·          Mentega

·          Goreng-gorengan

·         Kue dan biskuit

·         Maknan mengandung minyak kelapa atau minyak sawit.

·         Hindr maknan siap saji dan batasi makn di luar.

·         Usahakn utk makn maknan yg diolah dan dimasak sendiri di rumah. Dgn demikian, Anda pun bisa lebih mengatur berapa banyak kandungan lemak yg masuk ke tubuh Anda.

Maknan yg Dianjurkan Utk mengendalikan tingkat kolesterol, beberapa maknan yg disarankan mengandung serat tinggi dan lemak tdk jenuh bisa diprioritaskan, seperti :

1.     Biji-bijian gandum dan berbagai jenis serelia dgn kulit ari yg masih utuh.

2.     Menggunakn minyak yg berasal dr tanaman seperti minyak kanola, bunga matahari, dan minyak zaitun.

3.    Sekitar 2-3 porsi ikan per minggu dpt menurunkan kadr LDL dgn dua cara, yaitu sebagai pengganti daging dan sumber lemak omega-3 sebagai penekan LDL.

4.     Kacang-kacangan seperti kacang merah, walnut dan almon.

5.  Konsumsi buah apel, anggur, stroberi, dan jeruk yg kaya kandungan pektin, sebagai serat larut yg menekan LDL. Terong juga mengandung serat larut tinggi. Anda juga bisa mengonsumsi avokad yg tinggi kandungan lemak tdk jenuhnya.

6.  Mengonsumsi kedelai dan produk olahan dr kedelai, seperti tempe, tahu dan susu kedelai, dpt menurunkan kadr kolesterol.

7.    Maknan yg sudah ditambahkan dgn sterol dan stanol. Susunan molekul kedua zat tersebut hampir serupa dgn kolesterol, sehingga dpt terkumpul bersama dlm saluran pencernaan.

  

Keduanya akn mencegah kolesterol diserap ke dlm aliran darah, sehingga keluar bersama sisa maknan. Sekitar 2 gram tanaman sterol atau stanol per hari dpt menekan kolesterol LDL sekitar 10 persen.

Sterol dan stanol terkandung dlm berbagai jenis biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Kemampuan keduanya dlm menurunkan kolesterol, menarik pihak produsen maknan utk menambahkannya ke dlm beberapa jenis maknan, seperti margarin, jus jeruk, dan sereal.

Seblm mengonsumsi obat penurun kolesterol atau statin, cobalah dgn mengubah pola makn dan tetap disiplin dlm menjaganya bahkan setelah tingkat kolesterol kembali turun. Jangan lupa utk berolahraga secara teratur, membatasi konsumsi minuman keras dan hindr kebiasaan merokok. Semua kiat pola hidup sehat ini akn menjaga dan menghindarkan Anda dr serangan jantung, stroke dan berbagai jenis kanker.

Demikian informasi ini kami sampaikan, semoga bermanfaat.

Tweet